VUA ĐẦU BẾP VIỆT NAM 2014

      39

Đây là một trong những chiến thắng vô cùng vẻ vang cùng trọn vẹn xứng đáng dành cho Hoàng Minch Nhật - một cô gái trẻ luôn luôn đắm đuối cùng mơ ước cháy bỏng để theo xua nghề nhà bếp của bản thân.


Tối nay (25/10) là tập cuối cùng của cuộc thi Vua Đầu Bếp - MasterChef Vietnam giới mùa thứ 2 vạc sóng. Đồng thời vào thiết yếu thời điểm này, cũng là lúc 2 thí sinh xuất sắc nhất bao gồm mặt tại buổi gặp gỡ, giao lưu với phóng viên báo chí, báo đài để được nghe công bố tiệm quân. Nhưng trước Khi công bố, những khách mời cùng cả hai thí sinh là Lê Chi với Minh Nhật đã cùng mọi người trong nhà xem trực tiếp tập cuối vô cùng khiến cấn cùng nghẹt thở. Với tài năng với gớm nghiệm khôn xiết đa dạng và phong phú của hai thí sinh, đã khiến mọi người đều hoang mang lo lắng trước sự phán đân oán cùng lựa chọn của bản thân, nhất là lúc coi xong màn tma lanh đấu suýt sao giữa Lê Chi cùng Minc Nhật.

Bạn đang xem: Vua đầu bếp việt nam 2014


*
Top 2 của cuộc thi Vua Đầu Bếp mùa thứ 2 là Lê Chi cùng Minch Nhật.
Đến với trận tầm thường kết lần này, những thí sinh phải tự lên ý tưởng cho khách hàng một thực đơn đầy đẳng cấp cùng “để đời” với 3 món là Món knhị vị, Món thiết yếu cùng Món tráng miệng.
Không chần chừ lúc tiếp xúc với đề bài bác, Minch Nhật đã chọn cho bạn một thực đơn có hơi thở của ẩm thực Pháp với 3 món lần lượt là Gan ngỗng áp chảo, Thỏ Confit cùng Lê nấu rượu vang, trong khi ứng viên Việt kiều Canadomain authority Lê Chi lại chọn cho doanh nghiệp những món ăn với đậm hồn Á cơ mà cô luôn luôn ấp ủ để thể hiện, đó là Súp nghêu, Cá sốt chua ngọt với Bánh Crep sầu riêng.
*

Các thí sinh trong Top 10 đã đến chứng kiến với chia sẻ thuộc nhì thí sinch xuất sắc nhất.
*
*
Lê Chi với Minh Nhật được người thân đến tận trường thi để động viên tinc thần.
Vượt qua lo âu ban đầu Lúc chọn nguyên liệu đó là thỏ, Minch Nhật cũng dần lấy lại sự tự tin với gấp rút lên kế hoạch chế biến các thành phần trong món ăn của thực đơn một phương pháp hợp lý. Về phía Lê Chi, quyết liệt ngay lập tức từ những phút đầu, cô nhanh chóng bắt tay vào chọn cùng sơ chế những nguyên ổn liệu mang đến thực đơn vào mơ của mình. Chưa bao giờ trong căn bếp của Vua đầu bếp, độ rét của cuộc trhào kiệt cùng tình yêu ẩm thực được thăng hoa và trỗi dậy mạnh mẽ đến thế lúc những món ăn được thực hiện đầy trọng điểm huyết cùng công sức, mặt cạnh sự kết hợp độc đáo của nhiều kĩ năng trong thuộc một món ăn.
Trải qua 150 phút ít đầy căng thẳng, hai ứng viên sáng sủa giá bán đã xuất sắc có đến 2 thực đơn đẳng cấp cùng trả hảo. Với món khai vị đầu tiên, món Súp nghêu (Clam Chouder Soup) với nguyên liệu khá quen thuộc, Lê Chi đã đem đến một món knhì vị tuyệt vời với nước súp hòa quyện và tròn vị khiến giám khảo tức giận Tuấn Hải rất ưng ý.
*
*

Món chính của Lê Chi là cơm cừu ăn kèm với cá sốt chua ngọt.

Xem thêm: Review Nước Hoa Hồng Thayer

*

Món khai vị của Lê Chi là Súp nghêu Clam Chouder
*
Món tvắt miệng là crepe sầu riêng rẽ cùng kem tươi.
Không kém cạnh khi sở hữu đến món Gan ngỗng áp chảo ấn tượng với tất cả sự kết hợp nhiều kĩ năng, Minh Nhật đã nhận được hơi nhiều lời khen từ giám khảo Luke Nguyễn: “Ăn vào gan ngỗng của em nó nhễu ra trong miệng, rất ngon mà giòn hơn tí xíu, bản thân cắn cùng nó giòn với nó nhễu ra là tuyệt vời”.
Sau lúc trình diễn món knhì vị đầy tinh tế, nhì nữ đầu bếp tiếp tục có đến nhị món đó là Cá sốt chua ngọt cùng Thỏ Confit. Gây ấn tượng với món Á phong thái fusion được tô điểm đẹp mắt, giám khảo Tuấn Hải dành nhiều lời ưu ái mang lại Cá sốt chua ngọt của Lê Chi.
*

Món knhì vị của Minc Nhật là gan ngỗng áp chảo.
*

Món chính là thỏ confit.
*
Món tcố gắng miệng là lê nấu rượu vang đỏ.
Trong Khi đó, Luke Nguyễn tỏ ra rất thích thú Khi nếm thử món ăn này: “Wow, ở quanh đó giòn mà lại thịt còn mềm, ẩm, món của chị tuyệt lắm, đậm đà lắm nhưng mà Luke muốn thấy mang đến một món ăn đầy color sắc”. Với món Thỏ Confit của Minch Nhật, nữ giám khảo Kim Oanh dành riêng cho cô nàng trẻ lời khen ngợi: “Món ăn ngon, thỏ của em làm cho rất vừa phải vừa chín tới thơm, chị tự hào về em với mẫu đĩa thức ăn này”. Tuy thích thú với biện pháp trình bày món ăn của Minch Nhật, nhưng giám khảo Luke Nguyễn cũng luôn luôn nhớ góp ý thêm về món ăn đòi hỏi sự chuẩn xác về giải pháp chế biến lẫn thời gian của các công đoạn confit thỏ cho cô bé 23 tuổi này.
Trình bày 2 món trứa miệng của thực đơn là Lê nấu rượu vang và Bánh Crepe sầu riêng biệt, Minh Nhật thuộc Lê Chi cực kỳ hồi hộp chờ đợi sự đánh giá của ban giám khảo trước món ăn cuối thuộc. Trình bày đẹp mắt, cô nàng trẻ 9x đã lấy được lòng của giám khảo Klặng Oanh lúc nữ giám khảo mang lại rằng: “Chị phù hợp độ giòn của trái lê, chị nghĩ đây là sự hợp lý của màu sắc sắc cùng tô điểm, trái lê có sự vừa phải gồm phần hơi chua nhuốt nhuốt ăn với độ ngọt của kem. Một sự lựa chọn về nguyên ổn liệu rất tốt”. Còn về Lê Chi, cô cũng chọn cho khách hàng một món ăn hơi lạ có phong thái fusion khi bánh crep nhân sầu riêng biệt độc đáo, đã giúp cô nhanh chóng chiếm được tình cảm của giám khảo Luke Nguyễn: “Tôi thật sự yêu thích món này, thấy đủ color đẹp, đơn giản mà đẹp”.
Đem đến những món ăn khôn cùng hấp dẫn và ngon miệng, chọn ra gương mặt chiến thắng vào thử thách này là điều khó khăn hơn bao giờ hết đối với những giám khảo. Ngang tài ngang sức vào cả biện pháp tô điểm và chế biến, nhưng với thực đơn đầy kĩ thuật cùng sáng sủa tạo mặt cạnh việc kết hợp nhiều hương liệu, chiến thắng đã bất ngờ đến với cô nàng trẻ 9x tài năng Minh Nhật vào sự vui mừng, hạnh phúc của bạn bnai lưng và gia đình cô trong căn bếp của Vua đầu bếp Việt Nam.
Mặc cho dù ko giành ngôi vị tiệm quân, Lê Chi vẫn ko giấu được sự tự hào và niềm vui của người phụ nữ đã kiếm tìm thấy thiết yếu bản thân qua ẩm thực: “Tôi từng nói mặc mặc dù nếu tôi không chiến thắng nhưng lúc đến đây tôi đã search được thiết yếu bản thân bản thân với tôi nghĩ tôi ko bao giờ quên được lúc đó”. Xúc động trong chiến thắng, Minch Nhật chia sẻ rằng: “Tôi rất muốn tạo nên sự một chương trình cơ mà ở đó các bạn trẻ sẽ thấy là vào bếp không tồn tại gì là rất khó cả và chỉ có ở căn bếp mình mới gồm sự gắn kết hơn với thành viên trong gia đình mình với hiểu thêm về văn hóa Việt Nam, quảng bá thêm về ẩm thực Việt Nam, chiến thắng ngày từ bây giờ tôi xin giành cho những bạn – những thế hệ trẻ như tôi cũng như một lời kêu gọi để nói là những bạn hãy vào bếp vị ẩm thực Việt Nam tất cả vạc triển được hay là không phụ thuộc nhiều vào tình thân nấu nướng của thế hệ trẻ”.
Chiến thắng thuyết phục trước ứng viên nặng kí Lê Chi, Minch Nhật đã vẽ cần một chặng hành trình ẩm thực thật đẹp của một cô nàng trẻ dám ước mơ với theo đuổi niềm đam mê của bản thân. Trưởng thành từ căn bếp của MasterChef Vietphái nam, những gớm nghiệm tuyệt vời vào từng thử thách đã mang đến mang đến Minch Nhật sự bản lĩnh và tự tin để xuất sắc thể hiện với giành chiến thắng vào trận tầm thường kết đầy cam go này. Danh hiệu Vua đầu bếp là món kim cương tuyệt vời và xứng đáng mang lại cô nàng nhân viên cấp dưới bank tài năng và xinch đẹp.
Một số hình ảnh của Quán quân MasterChef 2014 với Á quân tại buổi họp báo tối qua:
Minh Nhật nhận chiếc cup cùng quyển sách tượng trưng của cuộc thi.